Вентиляция Вашего дома должна состоять из вытяжной и приточной части, вытяжной вентиляции кухни, децентрализованной и центральной системы охлаждения, вытяжкой в кухне, и отдельных вытяжек каналов и санузлов.
При установке климатических систем Вы наверное будете искать компромисс: как сделать качественный монтаж вентиляции и при этом потратить как можно меньше денег? Монтаж систем вентиляции и кондиционирования требует большой опыт и многих практических знаний в вентиляционном деле, так как включает в себя следующие работы: монтаж системы вентиляции, монтаж вентиляционного оборудования, а так же резка и пробивка отверстий, электромонтажные работы и работы связанные с подводкой воды.
Мощность и тип вентиляционного оборудования должен зависеть от специфики заведения. Для немногочисленных домов, где почти всегда спокойная атмосфера и не курят, будет достаточно 2-х или трёхкратного воздухообмена. Для вентиляции помещений с баней или караоке-баров – в которых могут находиться много людей, нужно делать приточно-вытяжную систему, как минимум с десятикратным обменом воздуха. Это для того, чтобы не было слишком много тепла, который выделяет человеческое тело и сигаретный дым.
Так же желательно при установке вентиляции, использовать регулятор скорости вентиляторов для контролирования расхода воздуха, что сбережет Ваши средства на обогрев или охлаждение воздуха в те часы, когда посетителей мало.
Вентиляция вытяжного типа на кухне, быстро удалит лишнее тепло от техники, и все запахи, что даст Вам готовить в хороших условиях, более качественно и эффективно обслуживать ваших гостей, и преподносить полезные и вкусные блюда.
При расчёте и установке системы вентиляции кухни нужно учесть рекомендации производителей оборудования для кухни. Если указаний нет, то нужно использовать стандартные инженерные методы.
Профессиональная установка вентиляции – залог успеха.